甘肃农垦创建于1953年，管理体制历经农垦、军垦、省农垦局、省农垦总公司等多次调整。2002年经省政府批准，在省农垦总公司基础上整体改制组建为甘肃省农垦集团有限责任公司,为国有独资公司。2006年起原全民所有制的国营农牧场和部分工商企业先后改制为公司制企业，建立了现代企业制度，与省农垦集团公司建立了以资本为纽带的母子公司管理体制。集团现有直属子公司43户，控股亚盛集团、莫高股份两家上市公司，拥有近650万亩国有土地，年种植面积110万亩，年产销各类农产品120万吨，带动周边农户种植经营土地60多万亩，为全省最大的现代农业企业集团。垦区总人口7.4万人，其中，从业人员26521人。截止2019年底，资产总额195.98亿元。

        近年来，甘肃农垦有效发挥组织化、规模化、集约化经营的优势，大力推进农业现代化，逐步形成特种药材、葡萄酒、食品加工、马铃薯、现代制种、果品蔬菜、苜蓿草等特色产业，建成特药、牧草、玉米、食葵、蔬菜、果品等在全省乃至全国有一定影响的种植基地，先后培育了4个国家级、13个省级农业产业化重点龙头企业，2个国家级现代农业示范区和1个国家级绿色农业示范区，打造了“莫高”“黄羊河”“条山”“普安康”4个中国驰名商标和20多个甘肃省著名商标。