盘山县胡家丽茹河蟹养殖专业合作社是一家集河蟹养殖、加工、销售为一体的河蟹养殖合作社，合作社于2012年经工商管理部门登记成立。合作社以多年从事河蟹生产与经营的生产大户、本土专家20人为核心社员，吸收专业从事河蟹养殖的农户为普通社员60余人组成。运行两年来，在上级领导的大力关心支持帮助下，合作社建立了较为规范的运行机制，健全和完善了内部管理制度。以高起点，高投入，品牌化，标准化的经营模式，组织合作社成员进行河蟹生产，创新了河蟹生产方式，提高了河蟹的品质和效益，促进了全镇河蟹产业的规范化、标准化，增加了农民的收入，取得了较好的成效。