火箭农场始建于1958年，原隶属于哈密地方国营农场。1982年新疆生产建设兵团恢复后，划归兵团建制。2006年3月，火箭农场与红星三场合并，成立火箭农场中心团场。该场现有葡萄面积12000余亩，哈密大枣面积3000亩，年生产鲜葡萄、鲜红枣上万吨，葡萄干500吨，干枣200吨。
新疆生产建设兵团农十三师火箭农场位于新疆的东大门——哈密，是集农林牧副渔、工交商建、文教卫生为一体的中型现代化团场。地理位置优越，紧贴哈密市区，东接哈密火车站，西邻红星二场，南与哈密市回城乡接壤，兰新铁路从场区中心穿过， 312国道和连霍高速公路均从北城区现代农业示范区穿过，交通十分便利。由于光热资源充足，热量丰富，昼夜温差大，有效积温高，日照时间长，空气干燥少雨，葡萄、大枣病虫害极少，整个生育期几乎不用农药，所以本区域生产的鲜葡萄粒大、汁多，皮薄肉脆、无籽、味甘甜，营养价值高，含糖量达20%，用于制干，是生产绿葡萄干的好原料。哈密大枣粒大、皮薄、肉厚，可鲜食或制干，优质干枣产品更是市场的宠儿，具有滋补、抗衰老、延年益寿的作用，倍受人们的青睐。

自1987年，农场充分发挥光热资源充足，养分积累多的资源优势，抓住机遇，大力发展葡萄和红枣种植, 本场生产的“木卡姆”葡萄产品于1996年通过国家权威部门检测获准使用中国绿色食品标志。2002经中国技术监督情报协会食品专业委员会审查荣获“中国放心健康食品”称号，2003年4月又荣赝中国农垦百家无公害产品示范基地，2005年被农业部命名为全国20家农产品质量追溯试点企业之一。2009年被列为农业部“国家级无核白葡萄标准化示范团场”，2010年又被农业部列为农垦农产品质量追溯创建单位，2010年10月荣获第八届中国国际农产品交易会金奖，2010年12月被农业部授予“全国农业标准化示范县”，示范产品无核白葡萄。为进一步提升品牌效应，我场于2011年3月向南京国环有机产品认证中心（OFDC）申报了有机食品，现已获得有机食品认证。农场生产的无核白葡萄在国内市场上具有较高的知名度和良好的声誉，畅销我国东南沿海城市及东南亚各国。