安徽雁湖面粉有限公司位于国家农村综合改革试验区——安徽省龙亢农场，处于淮北平原优质小麦区域带，是以加工面粉、挂面为主，兼营粮食收储、烘干、贸易的省级农业产业化龙头企业。公司始建于1986年，原安徽省国营龙亢农场面粉厂，1989年注册安徽雁湖面粉有限公司，注册资金1000万元，2021年4月注册资金变更为2个亿，现隶属安徽省农垦集团龙亢农场有限公司，现有职工91人。

2020年加工小麦3.32万吨，同比增长18.98%；生产挂面6580吨，同比持平；粮食贸易8.2万吨，同比增长76.73%；营业收入3.6亿元，同比增长69.89%；净利润650万元，同比增长113.11%。公司采用“龙头带基地，基地联农户”的模式，共辐射带动周边县乡 60 万亩的小麦生产基地，企业增效带动了农民增收，促进了周边县乡农村的繁荣和发展。

公司的主导产品“雁湖”牌系列面粉、“雪雁”牌系列挂面通过中国绿色食品中心认证、ISO9001质量管理体系和ISO22000食品安全管理体系认证，“雁湖”牌面粉获得国家级“放心面”、安徽省名牌产品称号；“雁湖”和“雪雁”商标被省工商局评为“安徽省著名商标”。

公司近年来获得“安徽省农业产业化龙头企业”“全国放心粮油示范加工企业”“省级企业技术中心”“蚌埠市3221人才团队”“粮食应急加工企业”等称号，2017年8月在安徽省股权托管交易中心“专精特新版”上市，股份代码880047。

为推动粮食产业创新发展、转型升级和提质增效,充分释放雁湖产业经济活力，雁湖面粉公司技改搬迁扩建日处理小麦2×500吨专用面粉生产线项目于2020年9月28日正式开工建设，一期预计2021年12月31前建成投产。雁湖面粉公司将围绕以面粉为主要原料的中、低筋食品加工企业提供专用、专供粉，直接对接，形成优势互补、合作共赢，项目建成后预计可实现年均营业收入7.2亿元，年均净利润 1500万元。为抢抓长三角一体化发展战略机遇，贯彻落实省委省政府对农垦集团作为“158”行动计划全省农产品加工重点企业的部署要求，项目达产后的产品主要对接服务长三角区域。其中，食品企业专用粉中约90%销往长三角地区大型食品加工企业，通用粉中约70%销往长三角地区。主要目标客户包括：固安县参花面粉有限公司、三只松鼠股份有限公司、上海香缘里食品有限公司，南京宝立食品科技有限公司等。