来自大型江河水域牧场:“三峡鱼”产品产自
长江支流等大型江河水域牧场,Ⅱ类以上水质,水体流动性
大,山峭水美;采用不投饲料、不投肥料、不投药物天然放牧
生产方式,摄食天然饵料,自然生长。
全程标准化有机生产:严格按照有机产品国家标准生
产,建立并实施生产、产品、流通环节标准化体系和农垦农产
品质量追溯系统,建成“国家三峡鱼生态养殖综合标准化示
范区”,通过ISO9001质量管理体系认证,持续获得中绿华夏
有机食品认证中心有机产品认证证书。
运动品质,口味鲜甜:鱼体运动量大、肉质细嫩紧实、鲜
美无泥腥味、回味甘甜;16种氨基酸指标表现更优。
以鱼护水,守护生态:通过摄食天然饵料,转化、消纳、转
移水体富有营养物质,保水、护水效果明显。