宁夏素有“塞上江南、鱼米之乡”的美誉。宁
夏平原沿河两岸,地势平坦,享黄河之利,旱涝无虞,是宁夏
农业的精华之地。宁夏稻区气候干燥,日照充足,昼夜温差
大,病虫害轻,污染源少。宁夏大米曾居贡米之列。康熙访
宁夏时,钦点为宴席主食,誉为“朔方贡米”。
沙湖大米原料源自位于宁夏中北部黄河冲击平原宁夏
农垦自有的16万亩水稻种植基地,基地严格按照“六统一”模
式生产管理,黄河水自流灌溉,土壤肥沃,含硒、锌、铁等多种
微量元素。沙湖大米表面光滑,晶莹剔透,细腻油亮,入口粘
而不腻,滑润爽口,口感极佳。
主要技术指标:每百克含蛋白质 7.70 克,脂肪 0.60 克,
维生素 B1220.00微克,生物素220.00微克。