瀑布茶品牌是安顺市政府主打茶叶品牌,属贵州五大名茶。是依托黄果树瀑布周围独特的天然气候及原生态土壤环境。种植区域属低纬度、高海拔、寡日照兼具的原生态茶区,也是茶叶品质优越的唯一因素之一。天然的地理、气候等优势条件造成了茶树生长缓慢,新梢持嫩性强,茶叶有效成份相对含量较高,形成茶产品矿物质含量多、氨酚比适宜的茶叶内在品质。以安顺竹叶青、细叶苔茶等地方中小叶群体品种茶树幼嫩芽叶为原料,在杀青、揉检、烘焙、做形等环节上进行创新研制的绿茶。条索细紧卷曲,茸毛显露,色泽翠绿油润;香气清香馥郁,汤色翠绿明亮,滋味鲜醇,叶底细嫩匀齐,叶底匀齐鲜活。
早在2005年就取得“绿色食品”认证证书,先后获得“中国农产品区域公用品牌”、“贵州省著名商标”和“贵州省名牌产品”等荣誉称号,近年来,在安顺市政府、市农委的大力推动下,瀑布茶品牌不断发展壮大。截止目前,现有瀑布茶品牌加盟企业23家,辐射茶园面积200000余亩,其中绿色食品认证茶园面积7000余亩,有机食品认证基地面积2500亩,拥有“瀑布毛峰”、“瀑布翠芽”,“瀑布红茶”、“瀑布翠龙”等产品,多次获得“中绿杯”、“中茶杯”大奖!荣获第十四届中国国际农产品交易会金奖!荣获2017年第十八届中国绿色食品博览会金奖!荣获安顺十大旅游商品!