青海省三江集团商品储备有限责任公司隶属于青海省三江集团有限责任公司全资子公司。成立于2003年，是青海省肉食品行业的经营和代储业务的代表企业。位于青海省西宁市互助中路94号，占地109亩，现有冷库3座，总库容3万吨，年加工牛羊肉2000吨，市场吞吐量5万吨。现有在职员工108人。公司下设综合办公室、财务资产部、项目办、业务经营部、安全生产办公室、冷冻厂、青海贵南绿佳源肉食品有限责任公司9个职能部室及子公司。其中：贵南绿佳源公司是三江商品储备公司的子公司，是一家集牛羊收购、屠宰、加工、销售为一体的清真食品加工企业。

公司目前已经成为全省最大的国有冷冻冷藏企业，在应对突发事件、抗震救灾和保障市场供应，平抑市场物价方面发挥了积极作用。2003年至2009年期间对原有冷库进行了维修改造。为了进一步拓展肉类批发市场业务需求，2012年又新建了生产加工车间和1.5万吨清真冷库，用于加工、储藏清真肉食品。2013年至2016年期间先后对1600平方米的交易大厅、旧冷库改扩建、冷链物流建设、冷库配套设置等进行了相应的升级改造，现主要承担中央和省上两级肉类储备、牛羊肉收购、屠宰加工、销售、冷冻冷藏、租赁业务。并且圆满完成了中央和省上两级冻肉储备和活体储备任务。曾荣获国家商务部“优秀代储单位”称号，连续多年被青海省商务厅评为“全省商贸流通业优秀企业”，并获得西宁市“平抑物价优秀企业” 和省商务厅“应急保供先进企业”称号。